COOKING PROVIDING/給食受託業

COOKING PROVIDING/給食受託業

衛生管理を徹底し、安全・安心で美味しい食事を提供します。

 給食調理は、ビルメンテナンス業務と並ぶ、川口本社の主な業務のひとつです。 これまで多数の施設に、美味しく栄養バランスのとれた食事を提供してきました。 現在は、主に埼玉県川口市、八潮市、三郷市の公立保育所や社会福祉施設において、年間約150万食を提供。 保育所においては、個々のお子様に合わせた配慮食(アレルゲン除去食やアレルギー代替食等)を提供しています。 とくに「食の安全・安心」には細心の注意を払っています。 毎年、各種の調理員研修、教育訓練を実施。従業員の質の向上を図るとともに、個人情報保護等の各種法令等の周知、尊守を徹底。 さらに保健所の検査や第三機関の検体検査を導入し、手洗い・消毒・殺菌から調理器材の消毒・殺菌まで、厨房内の衛生を徹底管理。 公共機関との連携を図りながら、さらなる給食サービスの向上に努めております。

※川口本社のみの取り扱い業務となります。
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